Unisciti a noi per un’esperienza davvero speciale che unisce storia, bellezza e gusto in un pomeriggio indimenticabile. Inizieremo con una visita guidata nel centro storico di Volterra, esplorando le sue affascinanti strade e il suo ricco patrimonio. Poi entreremo nel Museo Etrusco, recentemente rinnovato e tra i più importanti della Toscana, dove una guida esperta […]

Join us for a unique morning on the farm: Meet our friendly goats, chickens, and the farmer Learn how to milk a goat and discover how cheese is made Taste a variety of delicious, local, and sustainable cheeses Enjoy the outdoors and connect with nature Location: Fauglia – just 20 minutes from Pisa Date & Time: July […]

Unisciti a noi per un’esperienza autentica in una fattoria tradizionale di formaggi, immersa nel cuore delle Alpi Apuane! In questo angolo di Toscana dove si respira l’atmosfera di altri tempi, si trova una realtà unica: la Fattoria Colle d’Antona, gestita con passione da Filippo Manini, pastore e casaro, che porta avanti con amore una filosofia […]

Join us for a one-of-a-kind experience that brings together authentic traditions, rich local flavors, and inspiring contemporary art—all in one unforgettable day. We’ll begin with a visit to a remarkable farm, home to a lively herd of 150 sheep. You’ll meet the animals and get a behind-the-scenes look at daily life on a working farm […]

Partecipa a una degustazione guidata condotta da un sommelier esperto, dedicata ai grandi vini (spesso poco conosciuti) della Toscana settentrionale. Degusteremo 7 etichette straordinarie provenienti da cantine artigianali attentamente selezionate—vere gemme nascoste che ogni amante del vino dovrebbe assaggiare almeno una volta. Dai rossi intensi ai bianchi raffinati, ogni calice sarà un viaggio tra territorio, tradizione e passione. […]

Vieni a scoprire il mondo dei pastori e dei paesaggi senza tempo con una degustazione guidata ispirata all’antica pratica della transumanza: il movimento stagionale delle greggi tra i pascoli di montagna e di valle. Assaggeremo una selezione curata di delizie rurali che seguono le antiche vie dei pastori toscani: formaggi d’alpeggio, salumi artigianali, pane e […]

Step into a world where ancient traditions still thrive! Activity offered in collaboration with il centro Il Colibrì di Pisa Join us for a very special day at a traditional Tuscan farm that still practices transhumance—the age-old seasonal movement of livestock between mountain and lowland pastures. This centuries-old method supports biodiversity, sustainability, and the production of […]

Unisciti a noi per una serata speciale dedicata ai vini decisi, eleganti e profondamente espressivi della Maremma toscana. Guidati da un sommelier professionista, esploreremo una selezione curata di etichette eccezionali, espressione autentica delle varietà locali che meglio raccontano questo territorio unico. 🍇 Scoprirai: – Vitigni autoctoni e poco conosciuti che prosperano nel terroir costiero della […]

Partecipa a un laboratorio pratico che celebra l’antica tradizione toscana di conservare i frutti della terra per tutto l’anno. Durante “La Toscana in un Barattolo” imparerai a trasformare il meglio della stagione—pomodori antichi, frutti di bosco selvatici e verdure fresche—in deliziose conserve fatte a mano. Prepareremo insieme: – Una confettura, dolce e profumata – Le verdure sott’aceto, croccanti […]